今年は例年になく早い梅雨入りでしたが、良い天気が続きますね。 時折雨の日もあり、畑の野菜もぐんぐん大きくなっています。 　雑草も同じ事、この前草抜きしたのに… 草抜きをする後ろから生えてくるという冗談を聞いたことがありま […]

６月の季節の献立はまずカーサで好評だった玉ねぎのスープをご紹介します。 今の時期ならではの美味しい玉ねぎを、丸ごと入れた見た目にも楽しいメニューです。 これから夏にかけて畑でたくさん採れるナスのメニューもぜひお試しくださ […]

通所リハビリテーションCasa&Vita特製手作りシフォンケーキの販売を始めました。 材料は無添加にこだわり、卵、小麦粉、砂糖、オイルのみです。 構想から数カ月、多くの失敗を重ねてたどり着いた味です。 卵の数、小 […]

大変ご迷惑をおかけしておりましたが、明日5月20日より営業を再開いたします。 訪問リハビリを担当しました職員のPCR検査も陰性であり、また感染可能性のある期間外になりますが、最終利用日に感染者に対応した職員について自主的 […]

5月17日早朝に、カーサのご利用者様1 名について、新型コロナウイルス感染症の検査が陽性であるとの連絡を受けました。 ご利用者様・関係者様には申し訳ありませんが、急遽18日を臨時休業とし、本日19日も臨時休業とする事と致 […]

朝来保健所管内で、新型コロナウイルスの感染者が増加傾向となっています。 当事業所としましても、職員への感染対策の再徹底に加え、職員の検温の回数の増加など、更に徹底してご利用に備えたいと思います。 ただ申し訳ありませんが、 […]

おはようございます。 本日5月15日（土）より、ご利用者様に座って頂く椅子をリニューアルします。 部屋の雰囲気も大幅に変わり、職員からも 「フランス料理を食べに来たみたい」「高級なホテルのようだ」 などと好意的な意見が多 […]

今日の昼食メニューは新作の焼きおにぎりのだし茶漬けでした。 おにぎりに味噌を載せて焼きおにぎりにし、その上から出汁をかけました。初めて目にするメニューで利用者様も興味津々。おにぎりの周りが少し硬いという意見もありました。 […]

カーサの管理栄養士がお勧めするレシピを「季節のごちそう」と銘打って今後時折ご紹介したいと思います。第1回目は牛肉の和風シチューです。 　ご家庭でのメニューのご参考にしてみてください。 牛肉の和風シチュー

ゴールデンウイークも終わりましたが、皆様いかがお過ごしでしたか？ 昨年に引き続き、緊急事態宣言下でのゴールデンウイークとなり、自宅で過ごされた方も多かったのではないでしょうか。 遅くなりましたが、5月の夕食弁当の献立をお […]