2月に入り少し日が長くなってきたかなと感じられるこの頃ですが、相変わらず寒い日が続いています。やっと雪が解けてきたかと思った矢先、今週末は再び但馬に寒気襲来とか。

でも今日は節分、明日は立春、そろそろ何かの春の訪れをご紹介出来るでしょうか…

今日は節分でカーサでも昼食は巻きずしでした。厨房も朝から頑張って７０本の巻きずしを作りました。手前味噌になりますが、カーサの巻きずしは本当に美味しいんです!利用者様にも大変ご好評頂いています。厨房の職員が来年からは販売しようかなーとつぶやいていました。よし、実現させるべく計画していきましょう!

話は変わって2月14日はバレンタインデーですね。カーサシフォンクラブでは、バレンタイン用に新作のケーキを発売いたします。シフォンケーキで使用している美味しい生クリームをココア生地のしっとりした生地でサンドした小さめの四角いケーキ、名付けて「カーサのスクエアケーキ」です。シフォンケーキとはまた違った美味しさです。14日に販売予定です。どうぞお楽しみに。

2月の献立とシフォンケーキ販売日です。どうぞ下記の献立表をクリックしてご覧ください。

2022年2月献立表