カーサのおやつはすべて手作りです。厨房では昼食が出来上がるとすぐに夕食のお弁当とおやつ作りが始まります。

　「おやつは本当に必要だろうか？」と存続を検討したこともありました。

しかし、お帰り前に同じテーブルのご利用者様同士、「今日も一日が早かったなぁ、あんたは次いつ来るん？」…コーヒーや紅茶などお好きな飲み物とお菓子を楽しみながらの和やかなひと時も大切な時間だと感じます。

　これからも美味しい手作りおやつは続きます。